～最終回～たこ焼きで学ぶ・・・

好評だった「たこ焼き」シリーズも今回で最後です。
原価と人という企業にとって大切な考え方を
私のたこ焼き経験と共にお話してきましたが、
事業が順調にいくと「支店」を出すことを考えるかもしれません。

たこ焼き屋も1号店、2号店・・・と出店すればそれだけ
たくさんのお客様にたこ焼きを提供できます。

それに今は「支店」といっても日本国内だけでなく、アジア各国を中心
に世界に支店を出す中小企業も増えてきています。

例えば
たこ焼きのおいしさを世界に広げようを考えて、アジア各国や
アメリカに支店を出すことも考えられます。

当然、本店だけで営業している場合と違い支店の数が増えるほど
原価や人の管理は複雑になりますが、やはり基本となる考え方は
今までお話してきた「たこ焼き」のケースと同じです！

しかし、実際に企業を経営していると、
色々な問題に直面し、たこ焼きの考え方だけでは
判断が難しい場合も多いと思います。

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たこ焼きの話の続きは、またその時に・・・(笑)